Будь с нами!
Присоединяйся к нашему каналу в Телеграме, чтобы не пропустить эксклюзивный контент.
Если остался лук от маринада шашлыка, сделайте луковый пирог. Это быстро и очень вкусно.
В лук добавляем растительное масло. Я люблю кубанское подсолнечное, но можно экспериментировать.
Туда же в лук можно добавить зелень.
Тесто мы делаем простейшее: чуть теплую воду смешиваем с мукой, добавляем соли. Всё.
Раскатываем тесто в виде прямоугольника. Толщина должна быть примерно как для вареников.
Выкладываем лук на тесто и заворачиваем в рулет. Важно, чтобы слоев было не очень много. 4-5 поворотов будет достаточно.
Затем тщательно подтыкаем и защипываем концы.
Рулет можно смазать яйцом до запекания или маслом после.
Ставим его в разогретую духовку и выпекаем, пока он не зарумянится.
А что вы делаете с луком от маринада?
Лук — 2 шт.
Растительное масло
Зелень — 1 пучок
Мука — 300 г
Соль — по вкусу
Яйцо — 1 шт