Дедушка всегда ел арбуз с брынзой. Чем изумлял меня в детстве — как можно сладкое с соленым.⠀
Оказалось, можно и нужно)⠀
Попробуйте вот такой волшебный летний салат — молодой шпинат заправила оливковым маслом и бальзамическим уксусом, туда же свежий арбуз и брынзу или фету.
Ингредиенты:
Молодой шпинат - 100 г
Четверть арбуза
Брынза (или фета) - 100 г
Для заправки:
Оливковое масло - по вкусу
Бальзамический уксус - по вкусу